5 Alternativen zu Superfoods (dein Geldbeutel wird es dir danken!)

Superfoods sind in der Sportlercommunity im Trend. Lebensmittel wie Chiasamen und Quinoa werden nun schon länger gehypt und haben sich einen stolzen Ruf erkämpft. Sie sind gesund, sollen angeblich beim Abnehmen helfen und beim Muskelaufbau unterstützen. Superfoods sind aber nicht nur beliebt sondern auch teuer. Oft sind die Früchte oder Samen in nur kleinen Mengen zu erhalten, wurden über den Ozean verschifft und kosten mehr als der Wocheneinkauf eines Durchschnittsstudenten. Doch auch dieses Problem ist aus der Welt zu schaffen! Man muss nur einen Blick an den imaginären Spielfeldrand des Superfood-Feldes werfen. Denn die eigentlichen Gewinner sitzen dort auf der Ersatzbank, warten darauf ins Spiel eingewechselt zu werden und einen ihrer teuren „Superfood“-Kollegen zu ersetzen. In diesem Artikel wird ein Teil des Ersatzbank-Teams vorgestellt:

Leinsamen – die Chiasamen, aber in braun

Leinsamen sind wie Chiasamen reich an Omega3 Fettsäuren. Beide Samen quellen im Magen auf und sind als Schlankheitsmittel bekannt. Leinsamen muss man hierfür zwar zuvor schroten, aber diese Aktivität nimmt man doch in Kauf bei einem Preisunterschied von ca. 11€ pro kg.

Schwarze Johannisbeere – die dickere Version der Goji-Beere

Auch wenn die schwarze Johannisbeere, was die Nährwerte angeht, der Gojibeere nicht ganz das Wasser reichen kann, so hat sie doch viele andere Vorzüge. Es handelt sich bei der dunklen Beere nicht nur um ein regionales Produkt, sondern auch bei der Verarbeitung und dem Preis schlägt sie ihren Superfood Kontrahenten. Goji-Beeren kosten pro 100g bis zu 7€, die schwarzen Johannis-Beeren nur 1,20€ pro 100g.

Hirse – der ältere Ersatz für Quinoa

Wenn man beim wöchentlichen Essenseinkauf auch auf Nachhaltigkeit achtet, so hat die klassische Hirse die Nase weit vorne. Was die Nährstoffe betrifft so liegen das älteste Getreide und das Superfood Quinoa gleichauf. Warum also nicht auf die bis zu 1,20€ billigere und nachhaltigere Variante dieses Food-Battles zurückgreifen?

Olive – die Avocado nur in klein

Vergleicht man jeweils 100g Avocado mit 100g Oliven so sieht man gleich das die Olive den Kalorienwettkampf gewinnt. Mit circa 50 Kalorien weniger hat sie ihren Konkurrenten ausgestochen. Im Gegensatz zur Avocado hat man mit der billigeren Alternative auch kein Problem mit dem ,,braun werden"!

Brokkoli – mal ehrlich: wer isst schon gerne (Weizen)gras?

Grün ist ja schön und gut, aber nicht alles was grün ist, ist auch lecker. So zum Beispiel Weizengras: Hört sich toll an schmeckt aber scheußlich. Da gibt es doch bessere Alternativen wie den klassischen Brokkoli. Gleiche Nährwerte und billiger als der Superfood Kollege ist er allemal. Und die meisten behaupten er schmeckt auch noch besser!